Tour de Béraud Rouge
Robe
Jaune pâle et des reflets verts
Nez
Evoque les agrumes et les fruits exotiques
Bouche
Fruitée et florale, mirabelle et chèvrefeuille, développant une longue minéralité et une belle persistance aromatique
Accords
Ses notes de litchi, de rose et pamplemousse souligneront vos fruits de mer, crustacés ainsi que les poissons grillés. Accompagnera également tartare de thon et daurade, fromages de chèvre, viandes blanches (porc à l’ananas). Servir vers 9 °
